すっかり寒くなりましたね!!
お店もクリスマスへ向かって少しづつ模様替えをしていってます☆

さて、今回は、12月のイベントのお知らせです!!


まず、12月1日(日)開催される『十色〜toiro〜 手仕事と古道具』イベントに、
ハグも参加いたします!!
リネンの洋服や古道具のお店屋さんなどなど、この日だけ長岡に集まりますよ〜♪
パン、焼き菓子、紅茶、コーヒーなどなども販売されます!

丘陵公園近くの「Pureヴィレッジ長岡展示場」にて、10時から16時まで開催しています☆
クリスマスも近いので、贈り物等悩まれている方などなど、ぜひぜひご来場ください!!
ステキなものに出会えるかもしれませんよ〜☆☆


そして!ハグでのイベントです☆

『English and Herb』と題しまして、アメリカ人の先生とハーブコーディネーターの先生を
お迎えして、ハーブティを飲みながら英語もレッスンできちゃう!
また、詳細は後日お知らせいたしますが、取り急ぎ日程のみご連絡いたします〜。

『English and Herb』
12月8日(日) 13時から15時まで

ご興味のある方はぜひ参加してみてくださいね!!

お陰様で、今回も無事にお料理教室を終えることができました!
ありがとうございました☆

今回わたくし、ハグの平田は建築の方の仕事が急ぎで入ってまして、今年最後の
お料理教室にも関わらず、バックヤードにこもりっきりでございました。
申し訳ございませんでした…。
なので、写真が完成後の1枚しかございません。でも、とってもおいしそうでしょ?
我が家のその日の献立になりましたよ♪
しかし、蓮根ってすると粘り気がすごいですね☆栄養面もかなりGOODだそう☆
(アレルギーなどにも効くそう!)今の旬の時期には毎日少しづつでも食べたい根菜ですね♪

↑の理由により作業中の写真はないですが!キッチンからは時間が経つにつれどんどん
美味しそうな匂いが香ってきて、また楽しそうな話声に、鼻も耳も全開でしたよ〜☆(←へんな人)

作業もいつもよりスムーズで、12時には食べ始めることができ、先生のお話もいつもより
多めに聞けたのでは〜と思います。

今回が今年最後のお料理教室ということで、また次回は来年春からとなります。
また、詳細はこのHPにアップしますので、時々チェックをしてみてください☆

それでは、お料理教室に参加くださいました皆様!食材を提供くださいました山本健康農園さま!
そして、なにより毎回教えていただいた石橋てるみ先生!本当にありがとうございました!!

来年も何卒宜しくお願いいたします☆


   大きな蓮根ハンバーグ☆
 

おかげさまで、先日の『ジャック・オ・ランタンを作ってみよう!』
も無事に終えることができました!!

子供たちは全員、ほぼ全ての工程を自分でやり遂げ、初めてとは思えないほど
とってもステキなランタンを仕上げることができました☆頑張りました〜♪パチパチパチ〜☆

ハロウィンは、ここ数年で日本にもかなり浸透してきましたね。どこかの自治体やら
商店街やらで、おばけかぼちゃでランタンを作るイベントが、ニュースでも報道されていました。

今回使ったカボチャは北海道産で、思っていたよりも大きく、形も色も状態も
いいものばかりで、それだけで飾っていてもハロウィン気分を出すには十分なアイテム!
ぜひ、また来年もやりたいと思います!!
来年は仮装もしようかな〜(笑)

今回、参加くださいました親子のみなさま、本当にお疲れ様でした!
ありがとうございました!!

また、アメリカよりカーヴィングツールを送ってくれた友達に、
感謝感謝です!!ありがとう♪


    
      みんな真剣!          初めてとは思えない☆       


 ステキなランタンができました☆


簡単に、『ジャック・オ・ランタン』の作り方をご説明します〜☆

.侫燭砲垢襪覆蘰、頭に穴を開けたくないならおしりの方をくりぬきます。

中にはもちろんわたや種が入ってるので、お玉やスプーンできれいに取り除きます。
 ここで中途半端に残ってると、傷みが早くなりますよ〜。

    
  意外とスッと刃が入ります。        パカッと外して・・・   


  ひたすら、種&わたを取る。


C羶箸鬚れいに取り出せたら、デザインを決めて下絵を描きます。
紙に描いてカボチャに貼り付け、紙の上から尖ったもので印をつけていくのが
一般的かな。あるいは単純な顔なら、いきなり目や鼻、口をサクサク彫っていく
パターンもあり。この作業が楽しいんですよ〜☆

いりぬいてもよし!彫刻刀などで、皮のみ彫ってもよし!完成です☆

完成後は、もっても一週間なので、できるだけ涼しい風通しのいい場所に置いてくださいね!
もちろん、夜はろうそくを灯して道行く人を驚かせてください!!

    
 これくらいまできれいにしてね♪      下絵に沿ってサクサク。         


      完成です☆
 

いよいよハロウィンが近づいてきました☆☆☆
なんだか、大人なのに(はずなのに)うっきうきの今日この頃♪

そして!とうとう大きな『おばけかぼちゃ』がハグに届きました〜☆

写真で見るよりも実際はもっと大きいと思います。

今週末の『ジャック・オ・ランタンを作ってみよう!』でも使用しますが、
3個限定でかぼちゃだけの販売もいたします!(1個 1500円)(←ものすごくお買い得ですよ!)

もし気になる方は一度見に来てくださいね☆

スタッフ一同、お待ちしています!!

   
  実際見たら結構大きいです♪     玄関先に置くだけで気分はハロウィン☆

      
好きな多肉を選んでいただきます〜♪    土を入れて、配置を決めて・・・        


    はい!できました☆


今回、ハグの寄せ植え教室は初めてでしたので、初めに多肉植物について少しお話を
させていただいたあと、早速寄せ植えのデモ、そして実際に寄せ植えしていただきました☆

みなさん、形も様々、色もいろいろあるので、じっくりじっくり多肉さんを選んでました〜♪
お話をしながらの教室なので、いろんなお話が聞けてスタッフも楽しかったです!

でもみなさん、思っていたよりも多肉がお好きでよかったです〜♪
コロンと転がる多肉に「ごめんね〜、痛かったね〜。」などなど話しかけながらの作業で、
笑いの絶えない教室となりました!


      
てるみ先生、もうおなかが空きました!   朝から焼いてくださったベーグル〜♪    


  やったー!いただきます☆


また、今回はランチ付でしたので、美味しい香りで作業早々おなかがすいて(笑)。
作業後のランチはもっちろん格別のおいしさでした〜☆

ちなみにメニューは・・・
*ハニーローストチキンとごぼうのベーグルサンド
*さつまいものサラダ〜クリーム仕立て〜
*オーブン焼きカボチャのスープ
でした〜♪

そして、今回作っていただいたのは、いつもハグにてお料理教室をして
いただいてる、石橋てるみ先生☆☆☆
てるみ先生、お名前もかわいいですが、ご本人もとっても美人さんで
スタイルもよくてもちろんお料理上手なステキすぎるママさんです♪

食事中は、てるみ先生にお料理の説明やお話などもしてもらい、はたまた
みなさんお子さんをお持ちでしたので子供の食事の話になったりと、
多肉植物だけでなくいろんな情報交換ができたかなと思っています。

今回も、ご参加くださったみなさんが楽しんでいただけたことを願って…


ご参加いただきましたみなさま、本当にありがとうございました☆
そして、本当にお疲れ様でした!


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